Op 1000 vierkante meter tentoonstellingsruimte is het Beierse Bakkerijmuseum gewijd aan het hoofdvoedsel en het culturele erfgoed van brood. De sociale en economische ontwikkeling van het ambacht, de culturele en religieuze symboliek en de historische oorzaken van honger en nood worden hier gedocumenteerd.
Ruime tentoonstellingen zoals een 17e-eeuws bakhuis, een korenmolen met drie verdiepingen of een bakkerij uit de jaren dertig tonen het harde werk van vervlogen tijden met een eigen geschiedenis.
Van zaaien via de oude Egyptische bakcultuur tot de broodvariant van nu - tijdens deze rondleiding door het Beierse Bakkerijmuseum komt u er alles over te weten.
