Antonia Klugmann è la la chef del ristorante L’argine a Vencò di Dolegna del Collio, una stella Michelin. Durante Cibo a Regola d’Arte Antonia terrà una lezione di 60 minuti in cui preparerà il risotto con piselli freschi, secchi e erbe spontanee. Ogni partecipante avrà una propria postazione, già allestita con le materie prime per preparare il piatto e il grembiule di Cibo a Regola D’Arte.
Activities
Corso avanzato. Risotto con piselli secchi, piselli freschi e erbe spontanee di Vencò con Antonia Klugmann
Language: Italian
Availability:
Domenica 19 maggio, ore 17:00.
Mobile voucher accepted
Duration:
up to 60 minutes
Do this because
- Partecipa a un corso di cucina di 60 minuti con la chef Antonia Klugmann
- Impara a realizzare il risotto con piselli secchi, piselli freschi e erbe spontanee
- Porta a casa il grembiule di Cibo a Regola d’Arte
What to expect
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What's included
- Partecipazione al corso per un adulto
- Lezione di cucina con una postazione dedicata
- Materie prime per la realizzazione del piatto
- Grembiule di Cibo a Regola d’Arte
Where
Via Giulio Cesare Procaccini, 4 Milano.
Meeting point:
L'evento Cibo a regola d'arte si svolgerà presso La Fabbrica del Vapore.
Provider
Cibo a Regola D'Arte
Booking fee
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