Los pintxos. Aperitivos del País Vasco, más o menos conocidos, y comparados a veces con las tapas españolas. Ahora que sabemos qué son, ¡es hora de probarlos! Esta ruta por San Sebastián se realiza con un guía local, quien te ayudará a conocer todo sobre la cultura del País Vasco a través de sus deliciosos sabores.
Nuestro tour comenzará dando un paseo por la parte vieja, donde te empaparás del ambiente y aprenderás un poco más sobre la cultura y la historia de la ciudad. Es fundamental que sepas la historia de aquello que estás a punto de experimentar; por ejemplo, ¿sabes lo que es una sagardotegi o una sociedad gastronómica? No te preocupes, ¡tu guía te explicara en detalle todo lo que necesitas saber y mucho más!
Una vez te hayas convertido en un experto de la cultura vasca, nos sumergiremos en la tradición de los bares, y, por supuesto, ¡en los pintxos! Te llevaremos fuera de la parte vieja, hacia los bares donde la gente local no solo disfruta de los pintxos, sino que también se relaja y se reúne con los amigos. Probaremos algunos de los sabores más importantes de la cocina vasca (¡incluídos platos preparados por ganadores de competiciones de pintxos!), además de vinos locales. Los pintxos que te presentaremos son la mejor imagen de la gastronomía vasca moderna: conservan los gustos y sabores tradicionales de la cocina vasca, pero la presentación será como una pieza de arte moderno (sabroso, arte sabroso…)
Acabarás este tour repleto de conocimientos y con el delicioso sabor de los pintxos. Y recuerda: los pintxos no son únicamente algo que se come. La manera de comerlos también significa socializar con la gente, y es una manera de convivir con los locales. ¡Comencemos!