Istria es una región de Croacia conocida no solo por la costa y la belleza natural, sino también por su sabrosa comida y vino. En este tour visitarás productores locales y degustarás productos locales.
Viajará a Sveti Petar u Šumi (San Pedro en el bosque) en el corazón de Istria, donde encontrará la bodega In Sylvis (del latín, "En los bosques"). Allí serás recibido por una joven pareja que te demostrará su pasión por el vino y podrás disfrutar del aroma de la madera de la que proviene el nombre de la bodega.
Esta zona del país es bien conocida por su notable jamón de Istria. Sus anfitriones, la familia Franjul, le mostrará su producción y le dará una muestra de su producción casera de jamón y salchichas de Istria.
Después de esta primera parada, visitará a Radanović, otro joven enólogo, que le abrirá su casa y le dará la oportunidad de disfrutar de una cata de vinos en su hermosa terraza natural con impresionantes vistas, un perro amigable y un increíble columpio hecho a sí mismo. desde el que podrás tomar magníficas fotografías.
Para completar la experiencia, una visita gastronómica a la taberna local Vela Vrata. se organizará en un pequeño pueblo en una colina llamada Beram.