Adquirirás un profundo conocimiento de lo que cariñosamente se conoce como el "oro griego". Este recorrido te llevará a través de la historia del olivo, sus métodos de cultivo y extracción, y sus beneficios para la salud. Aprenderás a distinguir entre diferentes variedades de olivo y a degustar diversas calidades de aceite de oliva.
Mientras paseas por la finca, escucharás la historia del olivar y descubrirás las diferencias entre las variedades de olivo. Descubre el profundo arraigo del aceite de oliva en la mitología, la lengua, la religión, la gastronomía y la cultura griegas. Descubre el proceso de cultivo de árboles orgánicos, su cosecha y el prensado de los frutos para producir aceite de oliva.
También comprenderás cómo se clasifica el aceite de oliva en diferentes calidades, como Virgen Extra y Virgen, y aprenderás a usarlo y almacenarlo correctamente. Catar diferentes aceites de oliva te ayudará a distinguir entre las versiones procesadas y las originales. Un disco sensorial te facilitará la descripción de tus sentidos. Revisarás y debatirás el análisis de calidad del aceite de oliva virgen extra premium, y recibirás consejos profesionales para elegir con sabiduría una botella de aceite de oliva en el futuro.
Visita guiada
