Promenez-vous dans la partie la plus ancienne de Rome, jusqu'à la colline Gianicolo, puis profitez des meilleures vues de la ville.
Rencontrez votre guide au milieu de Gianicolo, en face de Faro degli Italiani, un merveilleux phare de la liberté surplombant Rome, offert par des italiens émigrés en Argentine pour honorer leur pays d'origine. De là, vous traverserez Passeggiata del Gianicolo. Arrêtez-vous en chemin pour écouter l'histoire de monuments comme la statue d'Anita Garibaldi ou le mémorial de la Constitution de la République romaine, l'une des constitutions les plus avancées de la seconde moitié du XIXe siècle, qui a inspiré les démocraties européennes modernes du XXe. Découvrez l'une des meilleures vues de Rome depuis le sommet de la colline, prenez des photos et profitez de votre temps libre. Sur la grande place de cette terrasse se dresse la statue de Giuseppe Garibaldi, le héros le plus célèbre de l'indépendance italienne.
Descendez la colline du côté opposé de la montée. Promenez-vous vers la monumentale fontaine Acqua Paola, appelée par les habitants er Fontanone ("grande fontaine" en argot romain). C'est l'une des fontaines les plus caractéristiques de Rome et elle a été le théâtre de nombreux films italiens et étrangers ces dernières années. À côté de la fontaine, arrêtez-vous à l'église de San Pietro in Montorio, qui a été construite sur le site où, selon la tradition, l'apôtre Pierre a été crucifié à l'envers sur la croix. L'église est extrêmement riche en art; les fresques et les statues de ses chapelles, les sculptures des anges sur les côtés de l'autel et le temple de Bramante dans le cloître font de ce complexe un trésor incontournable de l'art de la Renaissance à Rome.
Enfin, rejoignez le quartier historique du Trastevere. Asseyez-vous confortablement dans un bar à vin confortable et intime et dégustez des plats romains typiques, comme une bruschetta associée à un verre de vin ou de bière.