La street food a d'abord été imaginée par les Romains, qui l'utilisaient comme source d'énergie pour les voyageurs et les commerçants. Certains soutiennent également qu'en plus des tavernes, il existait une sorte de «food trucks» pour offrir des repas simples et nutritifs aux ouvriers qui peuplaient la ville. Ce street food tour est une délicieuse promenade divisée en différentes étapes au cœur de la ville éternelle. En passant par le Panthéon, la Piazza Navona et le Campo de Fiori, vous découvrirez les délices de la cuisine de rue les plus appréciés des Romains d'aujourd'hui, parmi les boutiques historiques et les restaurants contemporains.
Au cours de la visite, vous aurez l'occasion d'essayer les spécialités suivantes:
- Supplì: dans ce centre historique de Rome, il y a un petit restaurant à ne pas manquer, qui cuit constamment des trésors dorés et chaleureux. Ces boulettes de riz sont la nourriture la plus appréciée des Romains et des touristes de passage
- Pizza romaine: la fameuse «scrocchiarella», fine et croquante, depuis des siècles amuse les Romains. Unique en son genre, la principale street food de la capitale est une pâte levée impossible à reproduire sans la recette historique. Vous dégusterez l'une des meilleures pizzas de la ville, dans une ancienne boutique
- Planche de fromages et charcuteries avec un verre de vin: vous dégusterez différents types de fromages accompagnés d'un verre de vin de grande qualité dans un lieu réputé pour ses fromages et viandes en plein centre de Rome
- Gelato artisanal: l'une des meilleures gelatos artisanales de la ville, avec des ingrédients naturels sélectionnés. Découvrez des goûts et une onctuosité surprenants!
- Café: Vous dégusterez le meilleur espresso de Rome, dans un café établi dans les années 30. Son goût et sa texture sont la meilleure façon de terminer un repas italien